Categoria: Atividades Físicas

Dia Nacional da Saúde e Nutrição – Por Karina Linhares

Celebrada no Brasil em 31 de março, essa data foi criada pelo Ministério da Saúde para promover boas práticas de nutrição e estilo de vida, sugerindo reflexões sobre como são feitas as escolhas dos alimentos para as nossas refeições no dia a dia.

E não é só sobre uma alimentação variada, colorida e em equilíbrio que estamos falando. A comida caseira, preparada de forma simples e com alimentos naturais ou orgânicos faz toda a diferença em uma dieta rica e saudável! Para falar com propriedade sobre esse tema tão necessário, convidamos a Nutricionista Karina Linhares, sócia-proprietária da Clínica Bio Light há 23 anos.

A profissional destaca que o Brasil tem vivenciado um aumento do sobrepeso e da obesidade, em todas as faixas etárias, assim como das doenças crônicas não transmissíveis, como as cardiopatias, hipertensão, câncer e diabetes, que se tornaram as principais causas de morte entre adultos.

Existe um Guia Alimentar, elaborado pelo Ministério da Saúde, que esclarece o que é uma alimentação adequada e saudável, considerando o tipo de processamento pelo qual o alimento passou antes de chegar às mãos do consumidor:

ALIMENTOS IN NATURA

Esses ingredientes correspondem a quase dois terços da alimentação dos brasileiros, em termos de calorias consumidas. São obtidos diretamente de plantas ou animais, sem sofrer modificação após deixarem a natureza.

Podem ser orgânicos (sem fertilizantes, pesticidas ou herbicidas sintéticos, usados na agricultura convencional) e sem transgênicos, oferecendo mais segurança para os produtores e consumidores.

ALIMENTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS

Também são boas opções, pois passam por processos importantes (como remoção de partes não comestíveis ou indesejáveis, pasteurização ou congelamento), mas não recebem adição de sal, açúcar, óleos, gorduras, nem outros ingredientes.

ALIMENTOS PROCESSADOS

São os alimentos in natura ou minimamente processados que recebem adição de temperos ou são combinados a outros ingredientes durante processos culinários (cozimento, fermentação, salmoura, etc.), podendo ser industrializados ou não.

ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS

Formulações industriais à base de ingredientes sintéticos (corantes, aromatizantes, espessantes, realçadores de sabor, etc.) ou derivados de alimentos como óleos, gorduras, açúcares e amido modificado.

Os rótulos podem conter listas enormes de ingredientes pouco conhecidos, que aumentam o prazo de validade do alimento ou modificam cor, sabor, aroma e textura para torná-lo mais atraente. Geralmente, substituem o consumo de frutas, leite, água, ou até mesmo refeições, por serem considerados mais práticos e baratos.

 

É por isso que precisamos de informações confiáveis para fazermos escolhas alimentares mais conscientes! Pequenas mudanças, como o aumento da ingestão de legumes e verduras, ou a redução no consumo de carnes vermelhas já tornam o perfil nutricional da alimentação mais adequado às recomendações da Organização Mundial da Saúde.

Consulte sempre o rótulo dos produtos, dando preferência às opções com menor teor de sal, açúcar e gorduras trans. Use com moderação os ingredientes culinários e fique atento a essas 10 dicas práticas para melhorar a sua alimentação:

DEZ PASSOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL

  1. Fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação.
  2. Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.
  3. Limitar o consumo de alimentos processados.
  4. Evitar o consumo de alimentos ultraprocessados.
  5. Comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados e, sempre que possível, com companhia.
  6. Fazer compras em locais que ofertem variedades de alimentos in natura ou minimamente processados.
  7. Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias.
  8. Planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece.
  9. Dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora.
  10. Ser crítico quanto a informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculadas em propagandas comerciais.

 

Cuide da sua saúde! Visite seu Nutricionista regularmente, para saber quais substituições são necessárias na sua rotina alimentar, e agende os exames laboratoriais solicitados por ele no Laboratório Birck da sua cidade:

📲 WhatsApp: (53) 98402-9134

📍 Pelotas: (53) 3225-5166

📍 Rio Grande: (53) 3232-4038

Quais os benefícios das atividades físicas para os idosos?

Envelhecer com qualidade de vida e autonomia é o objetivo de todos. Mas você sabia que há um fator bem importante para chegar à terceira idade esbanjando saúde? A prática regular de atividade física, em todas as fases da vida, beneficia a saúde como um todo!  

Para muitas pessoas que ainda não incluíram essa prática em suas rotinas, pode parecer um desafio, mas nunca é tarde para começar. Os exercícios físicos mantêm o tônus muscular, prevenindo o enfraquecimento dos ossos; melhoram o sistema respiratório e cardiovascular; regulam as taxas de glicemia, colesterol, triglicerídeos, entre outros.

Além disso, a maioria das doenças que acometem os idosos estão ligadas ao sobrepeso (ou má alimentação) e ao sedentarismo prolongado, a exemplo dos problemas cardíacos e da diabetes.

Mas existem também algumas doenças degenerativas que passam a limitar cada vez mais os movimentos do corpo, por isso é tão importante contar com um acompanhamento médico multidisciplinar e colocar o corpo em constante movimento, do jeito que for possível.

OPINIÃO DO ESPECIALISTA

Segundo Daniel Fagundes Godoy, professor da PUC/RS, a atividade física é capaz de estimular a memória e a coordenação motora dos idosos. Quando aliada ao convívio social, pode levar a uma melhora ou estabilização de certas doenças neurológicas, como o Alzheimer e o Parkinson.

Se o idoso não gosta de ir à academia, por exemplo, é possível incluir exercícios aeróbicos em casa, utilizando o peso do próprio corpo. Além de desenvolver mais resistência óssea e muscular, uma caminhada leve e alguns minutos de dança fazem muita diferença no dia a dia.

Exercícios na água também são excelentes para se refrescar no calor e manter a saúde em dia. Existem turmas especiais de natação e hidroginástica para essa fase e é mais um ambiente de socialização para os idosos, onde eles podem compartilhar experiências e descobrir novas habilidades.

ESTAMOS VIVENDO UMA PANDEMIA, E AGORA?

Muitos profissionais da área dos esportes, saúde e bem-estar encontraram uma maneira segura de continuar atuando neste momento, seja com treinos online ou com atendimento exclusivo a domicílio, tomando todos os cuidados necessários.

É preciso lembrar que, neste momento de menor convívio social e isolamento domiciliar, onde ficamos menos ativos em todos os aspectos, a saúde mental dos idosos também precisa ser uma prioridade da família. Afinal, as atividades físicas equilibram o corpo, mas também é necessário oferecer equilíbrio para a mente!

 

O primeiro passo para quem quer iniciar uma rotina de exercícios (ou retomar a prática de determinado esporte após um tempo parado) é realizar uma avaliação médica. É ela que vai mostrar se você está apto para isso, e um bom profissional pode até indicar quais tipos de prática são ideais para a sua idade e condição física. 

O segundo passo é ir em busca do tipo de exercício que seja mais prazeroso para você. Analise se ele está dentro das suas capacidades financeiras, do seu tempo disponível e não esqueça do principal: seu corpo está apto para realizá-lo sem sobrecarga? 

Não tenha medo de tentar! Marque aulas experimentais, busque indicações profissionais com seus parentes e amigos, converse com as pessoas que vão te auxiliar no dia a dia e inclua os exercícios na sua rotina de hábitos saudáveis.

Que tal fazer aquela aula de Yoga que você sempre quis? Ou voltar a fazer musculação? Será que o Pilates pode se encaixar na sua rotina? Um envelhecimento feliz e saudável é reflexo das escolhas que fazemos hoje!